SCHAFKÄSE MIT SCHWARZEM TRÜFFEL

Handwerklich hergestellter Käse aus roher Schafsmilch und schwarzem Trüffel Tuber melanosporum. Reifung von 45 Tagen. 

Variables Gewicht von 475 g.   Die Milch stammt aus umfangreicher Schafhaltung.   Bei schwangeren Frauen wird eine Einschränkung dieser Käsesorte empfohlen.   Es sollte nicht von Personen eingenommen werden, die eine Unverträglichkeit gegenüber Milch und Milchprodukten haben.