Kashk - Pito (240gr)

Kaschk ist ein traditionelles Milchprodukt, das häufig in der Küche des Nahen Ostens, Zentralasiens und Persiens verwendet wird. Es wird häufig als Hauptzutat in Suppen, Eintöpfen und Soßen verwendet und sorgt für eine reichhaltige, cremige Textur und einen würzigen Geschmack. Es wird auch als Belag für Gerichte wie Dolma (gefülltes Gemüse) oder Kashk-e Bademjan (ein iranisches Auberginengericht) verwendet. In manchen Regionen wird Kaschk mit Wasser oder Joghurt zu einem herzhaften Getränk gemischt.