Schwertfischfilets in Olivenöl 212 ml
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l Schnapper, ein großes Raubtier, wird von allen Fischern, einschließlich Sportlern, als einer der köstlichsten Fische im Mittelmeer angesehen. Süßes und saftiges weißes Fleisch, festes Fruchtfleisch, fettarm und daher sehr leicht und bekömmlich. Komplett espinato und gedämpft, wird es in Filets geschnitten und mit hochwertigem Olivenöl bestrichen. Edel und exquisit. Zusammen mit einem gemischten Salat wird es zu einem Gericht für sich.