Filets von Sgombretto in Olivenöl 212 ml
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Der große Raubschnapper gilt bei allen Anglern, auch Sportfischern, als einer der köstlichsten Fische im Mittelmeer. Süßes und saftiges weißes Fleisch, festes Fruchtfleisch, wenig Fett und daher sehr leicht und bekömmlich. Komplett entgrätet und gedünstet, in Filets geschnitten und mit hochwertigem Olivenöl übergossen. Kostbar und exquisit. Zusammen mit einem Salat wird es zu einem eigenständigen Gericht.