La Forge 2021 75cl

Cuvée-Hommage an den Vater von Gérard Bertrand, der diese Parzellen des alten Carignan liebte, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Der Name Forge stammt aus dem Grundbuch, auf der Parzelle befinden sich alle zum Schmieden notwendigen Elemente: Holz für das Feuer und Wasser, um das Metall abzukühlen. Mit großer Fülle offenbart der Gaumen kraftvolle und elegante Aromen, die an „marmeladige“ rote Früchte erinnern. Es ist ein sehr großartiger Wein mit hohem Alterungspotenzial (20 Jahre).