Château Laville Bertrou Grand Vin Rouge 2021 75cl

Die Parzellen des Château Laville Bertrou liegen auf einem außergewöhnlichen Terroir innerhalb der sehr qualitativen Appellation Minervois-la-Livinière. Dieses außergewöhnliche Terroir, das Gérard Bertrand 1997 erworben hat, ermöglicht die Herstellung kräftiger und unverwechselbarer Weine, wie die großen Weine des Languedoc. Die Reben profitieren von einem halbtrockenen mediterranen Klima mit einer gemäßigten Wintervariante und liegen genau nach Süden ausgerichtet auf den Höhen des Dorfes La Livinière, etwa 120 m über dem Meeresspiegel. Der Château Laville Bertrou Grand Vin ist eine Auswahl der besten Parzellen der Domaine. Der Boden besteht aus einem Mosaik aus freigelegtem Mergel, verbunden mit kalkhaltigem Sandstein und kompaktem Kalkstein aus dem Eozän (Tertiär). Diese Art von Terroir begrenzt natürlich die Produktion jeder Rebe. Die tiefen Wurzeln der Reben ermöglichen es ihnen, geringen Niederschlägen und Wasserstress standzuhalten. Die große Sonneneinstrahlung begünstigt die langsame Reifung der Trauben.