ROTER WERMUT

Klassiker von Turin, der nach den traditionellen Kanons der piemontesischen Weine verwendet wird - piemontesische Pflanzen kombiniert mit orientalischen Gewürzen. Mattrot. Die Nase ist intensiv; er drückt sich mit einem Hauch von Gewürzen, Vanille und Rhabarber aus. Am Gaumen ist er entschieden, kräftig mit einer guten bitter-süßen Balance. Direkt und sehr gastronomisch, perfekt kombinierbar mit der Küche und unschlagbar im Mixen. Ergebnis endloser Tests.