Godeval-Erweckung 2021

Godello-Weißwein aus der DOP Valdeorras. Limitierte Serie von 2.500 Flaschen, das Ergebnis der Auswahl von Trauben aus seinem emblematischen Weinberg „Pancho“, einem der ältesten auf dem Grundstück, der durch seinen Schieferboden und sein besonderes Mikroklima im kontinentalatlantischen Klima gekennzeichnet ist, das die Region Ourense beeinflusst Valdeorras. Dieser Wein ist eine Hommage an das REVIVAL-Projekt (Umstrukturierung von Viñedos Valdeorras), das die Sorte in den 70er Jahren wiedererlangte.Heute ermutigt diese inspirierende Arbeit unser Ziel, weiterhin nach der größten Ausdruckskraft von Godello zu suchen, indem wir auf ein F&E-Projekt zur Kryomazeration zurückgreifen, Made in Zusammenarbeit mit EVEGA (Galician Viticulture and Oenology Station) und auf Hefe gereift. Bestellungen werden nur an jene Käufer ausgegeben, die eine Einfuhrlizenz haben.