BULK Grünes Bananenmehl - Zertifiziert biologisch und glutenfrei

Hergestellt aus geschälten und getrockneten grünen Bananen, bevor sie fein zerkleinert werden, ist dieses Mehl mit diskretem Geschmack eine einzigartige Alternative zu glutenfreien Mehlen. Seine leichte Textur macht es einfach zu verwenden, sowohl süß als auch herzhaft, und verleiht dem Garen Weichheit. Im kalten Zustand kann ein einfacher Löffel eine Zubereitung binden, einen Smoothie samtig. In einem Gebäck sollte es mit anderen Mehlen gemischt werden, ohne 20% der Menge zu überschreiten. Herkunft: Ecuador Glykämischer Index: 45