Kichererbsenmehl - Zertifiziert bio und glutenfrei, niedriger GI
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Flohsamen sind auch als indischer Wegerich bekannt. Es ist ein ausgezeichneter Regulator der Darmfunktion. Vor den Mahlzeiten eingenommen, erhöht Flohsamen das Volumen des Nahrungsbolus und wirkt als Appetitzügler und hilft, die Kalorienaufnahme zu reduzieren. Sein hoher Ballaststoffgehalt verlangsamt die Aufnahme von Glukose im Blut und reduziert somit den Insulinspiegel. Beim Kochen wird es wegen seiner verdickenden und stabilisierenden Eigenschaften verwendet und wird verwendet, um glutenfreie Rezepte weicher zu machen. Es ermöglicht Ihnen auch, den Teig von Kuchen und Broten aufgehen zu lassen. Herkunft: Indien