Fonduta Al Tartufo V.V. F/12*130
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Die sorgfältig ausgewählten Artischocken werden von Hand entblättert, kalibriert und ausschließlich frisch zum besten Erntezeitpunkt zwischen März und April verarbeitet. Die Reinigung des Stiels erfolgt per Hand mit einem Messer, um dem Produkt ein hausgemachtes Aussehen zu verleihen. Sie werden mit Kräutern, feinen Kräutern und einem Tropfen Essig gekocht, um sie noch köstlicher zu machen. Köstlich und zart eignen sie sich hervorragend als Vorspeise und köstliche Beilage für Aperitifs und Cocktails.