Heiliger Bimbam! Kaschmir Roganjosh Currysauce 250g

Karamellisierte Zwiebeln & Tomaten-Currysauce mit Kardamom & Nelken. Ein herzhafter Favorit im Kaschmir-Stil. Perfekt zu Kichererbsen, Lamm oder Hühnchen. Von den Kaschmir-Bergen über die Strände von Goa bis hin zu den Straßen von Delhi bietet jeder Quadratkilometer Indiens eine einzigartige Mischung aus Gewürzen und einer lokalen Art, Curry zu kochen. Das Curry-Sortiment von Holy Cow spiegelt diese lokalen hausgemachten und langsam gekochten Methoden wider. Wir karamellisieren Zwiebeln, bis sie goldgelb und natürlich süß sind, und wir rösten und mahlen unsere Gewürze frisch. Dann kochen wir jedes Curry stundenlang langsam ... und stundenlang. Wir haben die harte Arbeit geleistet - damit Sie Ihr einzigartiges Curry in wenigen Minuten zubereiten können. Sie müssen nur noch entscheiden, was Sie hinzufügen möchten! Bissengroßer Reiseführer für Kaschmir Kaschmir ist ein sehenswerter Ort mit dem Himalaya-Gebirge, seinen Tälern und himmlischen Seen. Es gibt keinen Ort, der spirituell beeindruckender ist. Mit seinem frischen Bergklima ist Kaschmir reich an Trockenfrüchten, Basmatireis, Safran und schönen Menschen. Diese herzhafte, reichhaltige und schmackhafte Sauce, ein Liebling der Mogulkönige, wird traditionell mit gewürztem Lamm, Koftas (Lamm- oder Gemüsebällchen) serviert. Holen Sie sich Inspiration für Mahlzeiten unter: Holycowsauces.co.uk/recipes. Dieses Paket + ein Protein oder Gemüse = Leckeres Curry Weitere Tipps, um Ihr Gericht zu etwas Besonderem zu machen: Das Lammfleisch mit Joghurt, zerstoßenen grünen Kardamomsamen, zerkleinerten Fenchelsamen, Paprika, Kurkumapulver und Salz über Nacht im Kühlschrank marinieren. Versuchen Sie, in den letzten 5 Minuten des Garvorgangs Babyspinatblätter hinzuzufügen, um einen köstlichen "Saag"-Geschmack zu erhalten. Mit gehackten frischen Korianderblättern garnieren.