Provenzalischer Artischockenaufstrich zum Aperitif

Ein Dip (streichfähig) mit Artischocken und Tomatensauce mit Kräutern der Provence für einen Aperitif zum Zirpen der Zikaden. ZUTATEN: Artischocke (58 %), Tomate, Karotte, Zwiebel, Olivenöl, Salz, Kräuter der Provence und Pfeffer. Mögliche Spuren von Nüssen und Senf. NÄHRWERTE pro 100 g: Energie: 91 kcal / 376 kJ Fette: 6 g (einschließlich gesättigter Fettsäuren: 1 g) Kohlenhydrate: 5 g (einschließlich Zucker: 0 g) Proteine: 2 g Salz: 0,8 g NETTOGEWICHT: 90g