Biodynamischer Igel 2024

IGP Pays d'Oc Rouge Biodynamisch zertifiziert, Ecocert und Demeter. Syrah und Grenache ELEGANT & VOLLMUNDIG Die Farbe ist dunkelviolett mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex mit Brombeer-, Menthol-Noten, schwarzer Johannisbeere und Lakritz. Schöne Substanz am Gaumen, seidige Tannine, frisch, geschmeidig. SPEISE- UND WEINBEGLEITUNG Beef Wellington mit knackigem Gemüse. Die vegane Note: Kürbisgnocchi mit Salbeibutter.