Natürliches Weißer Thunfischfilet aromatisiert mit Lorbeerblatt - 140gr

Natürliches Weißer Thunfischfilet, aromatisiert mit Lorbeerblatt. Albacore Thunfisch (oder weißer Thunfisch), ist die edelste der Thunfischarten zwischen Juni und Oktober gefischt. Lorbeer: Ein typisches Aroma der französischen Gastronomie bringt die Sonnengeschmack durch Diffusion des ätherischen Öls, das in seiner Blätter. Diese sind auch berühmt für ihre Eigenschaften medizinisch. Unsere Filets werden von Hand zubereitet und angerichtet. Fehlen von Kämmen sind sie der dünnste und edelste Teil des Thunfischs. Natürlich und nur mit Lorbeer gewürzt, dieses Rezept wird sehr wenig gesalzen, um den Geschmack des Fisches zu bewahren wild und lassen die Frische des Lorbeers zum Ausdruck kommen. Keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder sonstige Perlimpinpins! Der Thunfisch stammt hauptsächlich aus der Auktion von Saint Jean de Luz- Ciboure im Baskenland. JEAN DE LUZ KONSOLE IST: Eine organische, handwerkliche und lokale Konservenfabrik. Wir sind französische Handwerker und stolz darauf, dass die Herstellung all unserer Produkte von Hand in unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz im Baskenland (Neu-Aquitanien) erfolgt. Und wir sind stolz darauf, traditionelles Handwerk (wieder) lokalisiert zu haben. Ein lokaler Ansatz. 6 km von der Auktion Saint Jean de Luz entfernt, ist unser Angebot wild (Fisch), biologisch und lokal. Alle unsere Zutaten stammen weniger als 250 km von unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz entfernt. Unsere Verpackungen sind zu 100 % recycelbar (und unsere Kartons werden recycelt). Unsere Anerkennung: Wir sind Mitglied des Culinary College of France und anerkannter handwerklicher Qualitätsproduzent. Wir wurden 2021 von der Jury von Le Monde de l'Epicerie Fine mit einem Epicure d'Or-Preis ausgezeichnet. Wir sind Mitglied der Slow Food Baskenland Biziona Bewegung.