85 % dunkle Schokolade Semuliki Forest, Uganda

HERKUNFTSKAKAO Unsere sortenreinen Kakaobohnen stammen aus dem Semuliki-Wald in Uganda, einer Region, die für ihr fruchtbares Land und ihre nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist. Die Semuliki Forest Farm arbeitet eng mit lokalen Kleinbauern zusammen und fördert einen gemeinschaftsorientierten Ansatz, bei dem faire Löhne, ethische Behandlung und Umweltschutz im Vordergrund stehen. Der Bauernhof widmet sich der Erhaltung der natürlichen Landschaft und nutzt umweltfreundliche Methoden, die die Gesundheit des Bodens und die Artenvielfalt erhalten. Das Ergebnis sind nicht nur hochwertige Bohnen, sondern auch eine blühende Gemeinschaft und ein blühendes Ökosystem. Das einzigartige Terroir des Semuliki-Waldes verleiht den Bohnen Geschmacksnoten von Schokoladenfondant, Banane und Joghurt und macht jedes KAICAO-Produkt zu einem Beweis für das Engagement der Farm und die reichen Ressourcen des Landes. Mit Datteln gesüßt – ohne raffinierten Zucker. Wir bei KAICAO glauben, dass Genuss sowohl köstlich als auch nahrhaft sein sollte, weshalb wir unsere Schokolade ausschließlich mit Datteln süßen. Datteln sorgen für eine natürliche, unraffinierte Süße, die den reichen Geschmack des Kakaos hervorhebt, ohne dass raffinierter Zucker oder künstliche Süßstoffe hinzugefügt werden müssen. Vollgepackt mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen tragen Datteln zu einem gesünderen Schokoladenerlebnis bei, das mit unserem Engagement für bewusste, gesunde Zutaten übereinstimmt. Dieser Ansatz wertet nicht nur den Geschmack auf, sondern unterstützt auch einen ausgewogenen, gesundheitsbewussten Lebensstil. GESCHMACKSNOTIZEN: Reichhaltige Schokoladenfondant-Untertöne werden durch einen Hauch von reifer Bananensüße und einem Hauch Joghurt ausgeglichen. VORTEILE FÜR DIE GESUNDHEIT VEGAN, GLUTENFREI, KEIN RAFFINIERTER ZUCKER UND VERPACKT MIT ANTIOXIDANTIEN Die Schokolade von KAICAO wurde unter Berücksichtigung der Gesundheit hergestellt und kombiniert die natürliche Kraft von Kakao und Datteln. Kakao ist reich an Antioxidantien, Mineralien wie Magnesium und Verbindungen, die die Stimmung und die Herzgesundheit fördern. Durch die Verwendung von nur minimal verarbeitetem, hochwertigem Kakao bewahren wir diese essentiellen Nährstoffe und ihre Vorteile. In Kombination mit Datteln als alleinigem Süßstoff verzichtet unsere Schokolade auf raffinierten Zucker und fügt gleichzeitig Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien hinzu, um für anhaltende Energie und eine sanfte Süße zu sorgen. Diese Mischung aus nährstoffreichem Kakao und Datteln ergibt eine Schokolade, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch einen ausgewogenen, gesundheitsbewussten Lebensstil unterstützt. ETHISCH HANDELT Bei KAICAO sind wir stolz darauf, nur ethisch gehandelte Kakaobohnen zu beziehen und sicherzustellen, dass jeder Schritt unseres Schokoladenherstellungsprozesses Qualität und soziale Verantwortung unterstützt. Unser Kakao stammt von Bauern, die für ihre harte Arbeit fair entlohnt werden, wodurch nachhaltige Lebensgrundlagen gefördert und eine positive Entwicklung der Gemeinschaft gefördert werden. Indem wir dem ethischen Handel Priorität einräumen, tragen wir dazu bei, traditionelle Anbaumethoden beizubehalten, die Umwelt zu schützen und sicherzustellen, dass unser Kakao mit Sorgfalt und Respekt angebaut wird. Dieses Engagement stellt sicher, dass jeder Bissen KAICAO-Schokolade nicht nur außergewöhnlich schmeckt, sondern spiegelt auch unser Engagement für Fairness und Nachhaltigkeit in der Kakaoindustrie wider. Von der Bohne zur Bar Bei KAICAO ist unser Prozess von der Bohne zur Bar ein Beweis für unser Engagement für Qualität und Handwerkskunst. Wir überwachen jeden Schritt, angefangen bei der Auswahl ethisch einwandfreier Kakaobohnen bis hin zum sorgfältigen Rösten, Mahlen und Verfeinern in kleinen Mengen. Dieser sorgfältige Ansatz ermöglicht es uns, die einzigartigen Aromen und natürlichen Eigenschaften jeder einzelnen Bohne zu bewahren und Schokolade zu schaffen, die reich an Geschmack ist und ihrer Herkunft treu bleibt. Indem wir die Kontrolle über den gesamten Prozess behalten, stellen wir sicher, dass unsere Produkte die perfekte Balance von Geschmack, Textur und Reinheit verkörpern und ein authentisches Schokoladenerlebnis bieten, das die Bohne und die Bauern dahinter ehrt. ZUTATEN Kakaobohnen, Dattelpulver. NÄHRWERTANGABEN Für 100 g:Energie: 1752,66 kJ / 418,9 KcalFette: 22,2 g Gesättigte Fette: 9,2 gKohlenhydrate: 24 g Zucker: 20,3 gProtein: 14,8 gSalz: 0,01 g