
Winter Bento Nr. 3: Quinoa, Kürbisfondue, Kohl mit Aprikosen/Linsen und Schnittlauch
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Um dieses Bento mit indischen Inspirationen zu kreieren, haben wir ein Getreide (Basmatireis) und eine Hülsenfrucht (Korallenlinsen) mit saisonalem Gemüse (Karotten und Butternuss) kombiniert – eine schöne Harmonie zarter Aromen, subtil unterstrichen durch die Süße von Kokosnuss…