Mekong Trio (grüner Sichuan-Paprika 50 g – roter Sichuan-Paprika 50 g – Kampot Fleur de Sel 150 g) – Premium

Mekong Trio – (grüner Sichuan-Paprika 50 g – roter Sichuan-Paprika 50 g – Kampot Fleur de Sel 150 g) – Premium Grüne Sichuan-Pfefferkörner: Sehr olfaktorisch, charakterisiert durch seine Frische, erweckt er Ihre Geschmacksknospen mit seinen Noten von Gewürzen und Limette. Sein Geschmack am Ende des Mundes erinnert möglicherweise an ein grünes Teeblatt. Aufgrund seiner ausgeprägten Säure passt er ideal zu Krustentieren, Schalentieren und Fisch. Mit Fleisch verfeinert es Ihr Geflügel, insbesondere Ente. In Desserts ist es mit seinem ausgeprägten Zitrus- und Limettengeschmack der unverzichtbare Begleiter. Rote Sichuan-Pfefferkörner: Roter Sichuan-Pfeffer ist sehr dezent, verströmt würzige und blumige Noten, zeichnet sich aber durch seinen gelben Zitronengeschmack aus. Aufgrund seiner ausgeprägten Säure passt er ideal zu Krustentieren, Schalentieren und Fisch. LABEL: Fairer Handel