Mack Khen aus Laos – 50g – (Sichuan-Pfeffer-Familie)

Mack Khen ist ein enger Verwandter des Sichuan-Pfeffers und bekannt für seine schöne aromatische Eleganz mit einem frischen, aber fruchtigen Geschmack und intensiven Noten von Zitrusfrüchten und Mandarine. 
Diese in Laos beheimatete Beere ist kein Pfeffer, sondern ein enger Verwandter des chinesischen Szechuan und des japanischen Sansho. 
In einer traditionellen Pfeffermühle auf die gewünschte Größe mahlen und auf Teller Ihrer Wahl verteilen. 
Es wird hauptsächlich zu Fisch und Schweinefleisch verwendet, kann aber auch zu jedem anderen Fleisch verwendet werden. 
Für einen einzigartigen, frischen Geschmack mahlen Sie es fein und gießen Sie es über Salate oder geröstetes Gemüse. 
Mack Khen ist reich an bioaktiven Verbindungen, die traditionell seit Generationen in der ayurvedischen Medizin verwendet werden. 
Glasgefäß mit Schraubdeckel (um den Kontakt mit Luft und äußeren Einflüssen weitestgehend zu vermeiden). 
Maße: 6,25*6,25*8cm. 
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. 
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.