KOMBUTXA

Seit 2015 stellen wir die Kombucha her, die wir gerne gefunden hätten: lecker, biologisch und authentisch. KOMBUTXA, die gesunde Alternative zu Erfrischungsgetränken. Die Marke Kombutxa von Mūn Ferments ist die erste, die in Glas mit 100% natürlichen Inhaltsstoffen, höchster Qualität und aus kontrolliert biologischem Anbau verpackt ist. Die Herstellung beginnt mit einer Infusion von grünem Tee, speziell der Sorte Lung Ching, der ökologischsten der Welt, die erst im Frühjahr geerntet wird und von Experten hoch geschätzt wird. Der organische Rohrzucker versüßt ihn und dient als Brennstoff für die Mikroorganismen, die die Fermentation ermöglichen. Eine lange, erholsame und sorgfältige Gärung, die Kombutxa zur einzigen macht, die ohne Pasteurisierung keine Kühlung für Transport oder Konservierung benötigt. Das einzigartige Verfahren, dem wir es unterziehen, stellt sicher, dass die Menge an Restzucker, die den Verbraucher erreicht, minimal ist.