Kochbuch - On Va Taster L'Italie - Marabout Edition

NACHDEM FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY UND SEINE FREUNDE FRANKREICH GESCHMACKT HABEN, SCHLAGEN SIE JETZT ITALIEN VOR, ZU KOMMEN UND IN ALLEN WEGE UND JEDEN GESCHMACK ZU GENIESSEN. Wie läuft das italienische Essen? Was ist die wahre Geschichte der Pizza? War Leonardo da Vinci Vegetarier? Passen Gnocchi auch zum Nachtisch? Was sind die 35 Möglichkeiten, italienischen Kaffee zu bestellen? Mit fast 350 Themen, 100 ikonischen Rezepten, all den emblematischen Produkten der italienischen Gastronomie, Porträts berühmter Persönlichkeiten, Hunderten von Karten, Tabellen, Adressen, Tricks, knackigen Anekdoten ... bieten Gaudry & seine Freunde eine chaotische Enzyklopädie, in die man eintauchen kann oder picken Sie einfach, um Italien von Nord nach Süd zu genießen! In einer ausgefallenen Bestandsaufnahme voller Humor und voller Illustrationen laden sie uns ein, all das Wissen und die Aromen des beeindruckenden gastronomischen Erbes unserer italienischen Nachbarn zu entdecken. Starke Punkte : - Ausgabe: Marabout - 25,4 x 33,7 x 5,1 cm - 432 Seiten - 3,31 kg