Kochbuch - Wir probieren Paris - Marabout Edition

Umringt von seinen treuen Reisegefährten nimmt François-Régis Gaudry die Hauptstadt in Angriff! Wir werden Paris probieren, es ist beides... - EIN HANDBUCH Alles, was Sie wissen müssen, um einen Bissen von Paris zu nehmen - EINE ENZYKLOPÄDIE 255 Themen zu historischen Orten, Personen und Ereignissen prägte die Pariser Gastronomie - EIN GASTRONOMISCHER FÜHRER 2.050 Adressen von Restaurants und Lebensmittelgeschäften - EIN VERZEICHNIS DER REZEPTE 88 Pariser Klassiker: Kalbsblanquette, Paris-Brest, Croque-Monsieur, Bercy-Sauce… - EIN INVENTAR DES TERROIRS Alle Produkte der Ile-de-France: Kohl aus Pontoise, Spargel aus Argenteuil, Honig aus Gâtinais, Brie aus Meaux... - EIN VERKOSTUNGSNOTIZBUCH Unsere Prüfstände der besten Burger, Eier Mayo, Steak Tartar, Pizzen, Couscous, Makronen... DER GOURMET ENZYKLOPEFÜHRER VON PARIS! Lieferumfang: 1 doppelseitiges Gourmet-Poster Starke Punkte : - Ausgabe: Marabout - 25,4 x 33,7 x 5,1 cm - 448 Seiten - 3,31 kg