Guatemala Huehuetenango 1kg Beutel

Die Kaffeeröster von Kulture lieben alles, was diese Region zu bieten hat. Wir haben sorgfältig experimentiert, um das perfekte Röstprofil für diese Bohnen zu finden, damit wir wirklich zeigen können, wozu dieser Kaffee fähig ist. In Guatemala ist Huehuetenango weithin als einer der besten für den Anbau von hochwertigem Kaffee bekannt. Nicht-vulkanischer Boden in einigen der höchsten Lagen Mittelamerikas, der durch die Bergluft der Cuchumatane gekühlt wird, erzeugt das perfekte Mikroklima, damit Kaffee ungestört gedeihen kann. Denn an einem so abgelegenen Ort ermöglicht Huehuetenangos Netz aus ineinandergreifenden Flüssen und Bächen, die sich durch die tropischen Wälder und tiefen Täler schlängeln, lokale Produzenten, ihre Kaffeemühlen zu bauen und uns ausschließlich hoch angebaute, handverlesene Arabica-Bohnen zu liefern. Der Region treu, ist diese Tasse bekannt für ihre leichte Säure und leuchtende Fruchtnoten, die von feinen Milchschokolade-Kräuseln unterstrichen werden, sodass Ihre Tasse mit oder ohne Milch perfekt ist. ___________________________________ Sorte: Caturra, Pacas SCA Green Coffee Score: 83/100 Prozess: Gewaschen Röstprofil: Mittel Wachsende Höhe: 1450m Wir rösten und posten alle Bestellungen jeden Mittwoch, um Sie für das Wochenende zu erreichen.