Hülsenfrüchte zum Kochen - DAHL-Basis zum Kochen - Korallenlinsen, Tomaten, Kokosnuss und Zitronengras

Hülsenfrüchte zum Kochen vorbereiten! Viele Geschmacksknospen werden in Delhi mit dieser leuchtenden Mischung, die ebenso indisch wie verrückt ist, auf frischer Tat ertappt. Eine köstliche Kombination aus der Süße roter Linsen, der Wärme von Tomaten, der Rundheit von Kokosnuss und der Frische von Zitronengras, die in Form von Dal, Curry oder einfach serviert mit Naan-Brot, Chapatis oder Basmatireis für Aufsehen sorgt. Seien wir ehrlich: Es ist ganz Bombay-bé!