Kräuterfuet

Ein 100 % französischer Fuet, hergestellt aus erstklassigem Fleisch und Wurstwaren katalanischen Ursprungs. Der Fuet wird nach einem typischen Rezept hergestellt: mageres Fleisch und etwas Fett, um ihm Textur zu verleihen, und Gewürze und Zucker, um ein subtiles Aromenbouquet zu erzeugen. Um einen einzigartigen Geschmack zu bieten und Wurstwarenliebhaber zufrieden zu stellen, bieten Wurstwarenmeister mit ihrem Know-how verschiedene Varianten an, die aus Käse oder Kräutern bestehen. Wir stellen unsere Fuets aus Fleisch von Bauernhöfen in der Bretagne und der Auvergne Rhône-Alpes her. Mit dem Label „French Pork“ bieten wir Wurstliebhabern erstklassiges Fleisch aus verantwortungsvollen Betrieben und mit tadelloser Rückverfolgbarkeit. Zur Vervollständigung des Kräuter-Fuet-Rezepts wählen wir lokale Produkte wie Aromastoffe und Milchfermente aus, die den Geschmack des Fleisches während der Reifezeit entwickeln sollen. Traditioneller Kräuterfuet, verfeinert durch das Know-how unserer Handwerker. Der Kräuterfuet zeichnet sich durch seine Hülle aus provenzalischen Kräutern aus. In Kombination mit dem Knoblauchgeschmack der Wurst verleiht dieser grüne und duftende Film einen einzigartigen Geschmack. Sie haben einen zarten Cocktail sonnigen Vergnügens im Mund. Der Kauf Ihrer Würste bei uns ist die Garantie, altmodische Aromen zu finden, die durch handwerkliche Zubereitung verstärkt werden. Wir respektieren das traditionelle Fuet-Rezept mit einem handwerklichen Herstellungsprozess, der sich durch Folgendes auszeichnet: Grobes Zerkleinern; Prägung in Naturdärmen; Manuelles Binden mit Leinenfaden. Der Umschlag aus Kräutern der Provence wird mit essbarem Kleber befestigt. Der Fuet gärt und trocknet dann an der natürlichen Luft und hat so Zeit, sein ganzes Aroma zu entfalten. Sobald sie reif ist, präsentiert sie eine natürliche graugrüne Blüte, die mit den Farben aromatischer Kräuter verschmilzt. Fuet mit Kräutern verkosten: Ratschläge unserer Metzgermeister Die beste Art, Fuet zu probieren, besteht darin, es mit einem scharfen Messer in Scheiben zu schneiden und pur zu essen. Sie werden sehen, wie köstlich diese kleine Wurstwaren ist! Sie können es aber auch mit Brot und Oliven begleiten, ganz im Sinne der spanischen Tapas-Tradition. Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 40 Tage.Es wird empfohlen, dieses Produkt bei einer Temperatur unter 18 °C zu lagern.Dieses Produkt unterliegt der Austrocknung.