PAPPARDELLE VON CAMPOFILONE

Die große Oberfläche dieser Pasta (1,4 cm), die einzigartige Konsistenz und die poröse und dünne Schicht, wie es die Campofilone-Methode erfordert, machen die Pappardelle perfekt in Kombination mit den saftigsten und reichhaltigsten Gewürzen, wie Fleischsauce mit Wild und mit Herbst und Winteraromen. Sie werden mit frischen Eiern und Hartweizengrieß hergestellt, alles ausschließlich aus der eigenen Lieferkette des Unternehmens, 100 % Made in Marche. Sie werden bis zu 48 Stunden lang bei konstant niedrigen Temperaturen getrocknet und in nur 2 Minuten gar.