Deckschokolade - Vollmilchschokolade, Bulk - Bio

Diese Schokolade wird "Coverage" genannt, weil sie hauptsächlich zum Überziehen von Süßwaren verwendet wird. Aber nicht nur ! Sie können es auch wählen, um all Ihre Desserts, Ganaches und Schokoladendekorationen zuzubereiten. Die Couverture-Schokolade schmilzt dank ihres hohen Anteils an Kakaobutter schnell. Es wird dann flüssig und glänzend, um alle Ihre Kreationen zu verschönern.