Feigen mit Walnüssen, 250g
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La Confiturière
Feigen mit gerösteten Pekannüssen (200G)
Eine lange Mazeration in Bio-Rohrzucker und ein sanftes Kochen von lila Feigen bringen eine kandierte und cremige Textur. Am Ende des Garvorgangs werden die zuvor von Hand gerösteten und gehackten Pekannüsse hinzugefügt, um einen leichten Crunch zu erzielen. Zubereitet mit 80 g Obst pro 100 g 37% Gesamtzuckergehalt
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