Gestörtes Schwarz

Die fruchtigen Noten von schwarzer Johannisbeere, Apfel und Grapefruit (bereitgestellt durch Timut-Pfeffer) machen diesen Dérangé zum perfekten Verbündeten für Ihre Sommer-Aperitifs, wenn seine Zimt- und Pfeffernoten im Winter ideal sind. Pur als Aperitif, zum Dessert oder am Ende einer Mahlzeit zu genießen. In einem in unserer Holsteiner Destille destillierten Apfelbrand haben wir schwarze Bio-Johannisbeere aus unseren Obstgärten mazeriert, begleitet von Zimt und Timut-Pfeffer, was diesem verrückten eine Zitrus-/Grapefruit-Note verleiht. Seine intensive violette Farbe gab ihm seinen Namen. Nach der Destillation der Äpfel reift das Destillat für mehrere Wochen in Edelstahltanks. Im Inneren wurden dann schwarze Bio-Johannisbeere aus unserem Obstgarten, Zimt und Timut-Pfeffer zum Aufguss hinzugefügt. 21,92% vol. 50cl transparente Glasflasche. Abfüllung und Etikettierung erfolgen manuell.