Gestörtes Rosa

Aperitif oder Digestif mit Gourmet- und Fruchtnoten, der Dérangé Rose drückt Aromen von gefrosteten Himbeeren aus, die durch den Schwung von Rhabarber verstärkt werden. Dérangé Rose wird durch Mazeration von weißen Himbeeren und Rhabarber aus unseren Obstgärten in Weizenbrand gewonnen. Für die Farbe fügen wir dann Rohrzucker und rosa Himbeerpüree hinzu. Diese Kreation ist aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere weißen Himbeeren und Rhabarber haben wir nach der Ernte in Bio-Weizenbrand mazeriert und anschließend mit Bio-Rohrzucker versetzt. 19,70% vol. 50 cl Klarglasflaschen. Abfüllung und Etikettierung erfolgen manuell.