Aquila Noctis 10.2% Imperial Dark Ale

Aquila Noctis Sub luna obscura nata, Aquila Noctis wacht zwischen Schatten und Quercus. Potio imperialis, aromatibus tenebrarum olens. (Geboren unter dem dunklen Mond, wacht der Nachtadler über Schatten und Eichen. Ein kaiserliches Getränk, durchdrungen von Aromen der Dunkelheit.) 🦅Imperii umbra. Aromata noctis. Imperial Dark Ale – Limited Edition 2025 🧾 Technische Daten Brauerei: La Dunoise (Milly-sur-Bradon, Meuse, Frankreich) Name des Bieres: Aquila Noctis („Adler der Nacht“, lateinisch) Stil: Imperial Dark Ale – gemischte Gärung Inhalt: 33 cl Alkoholgehalt: 10,2 % Verpackung: Wachsversiegelte Flasche mit geprägtem Dunoise-Logo 🌌 Beschreibung Im Schatten eines vergessenen Reiches wurde ein Bier geboren. Mit gerösteten Eichenholzchips verfeinert, mit wilden Hefen vergoren, langsam im Keller gereift… Aquila Noctis breitet seine Flügel aus. Eine komplexe und ausdrucksstarke Cuvée mit tiefen Noten von: Zartbitterschokolade Süßer Vanille Kandierten Früchten und Leder Rauchig-holziger Textur, weich und anhaltend am Gaumen 🍷 Speise- und Servierempfehlungen Serviertemperatur: 12–14 °C 10 Minuten vor dem Genuss dekantieren oder öffnen Passt zu: Gereiftem Käse (Blauschimmelkäse, geräucherter Tommes) Desserts mit dunkler Schokolade oder Trockenfrüchten Gebratenem Fleisch/Wild Zigarette oder ein Moment der Ruhe und Besinnung 🕯️ Besonderheiten Limitierte Edition – erhältlich ab Ende Oktober 2025 Wachskapsel mit dem Dunoise-Siegel Empfohlene Reifezeit: 3 bis 5 Jahre im Keller Gemischte Gärung: Klassische Hefen & Brettanomyces Verfeinert mit französischen und amerikanischen Eichenholzchips (mittel geröstet, süße Vanille) 📜 Lateinischer Spruch auf dem Etikett „Aquila“ Noctis vigilat in umbra. (Der Nachtadler wacht in den Schatten) 33-cl-Flasche