BIO-Roggenmehl – ​​20 kg

Alle unsere Mehle stammen aus Getreide, das wir auf dem Bauernhof anbauen und verarbeiten. Wir zerkleinern die Körner in unserer Steinmühle vom Typ „Astrié“. Dieser Mühlentyp gewährleistet eine langsame, hochwertige Mahlung, die den Geschmack und den Nährstoffreichtum des Getreides bewahrt. Alle unsere Mehle werden dann von Hand verpackt, gewogen, etikettiert und genäht.