Auberginen-Kaviar-Aufstrich

Streichen oder verteilen, es wird auf frisches oder trockenes Brot gestrichen, es wird mit Karotten-/Zucchini-/Gurkenstiften getunkt... hatauf seine eigene Weise! Kann auch als Bruschetta-Basis genossen werden! Kompott mit Liebe, nachdem wir unsere Auberginen gegrillt haben, so machen wir Kaviar zu Hause!  Ein mit Knoblauch eingeriebener Crouton, ein Spritzer Zitrone und dazu ein wenig mineralischer Weißwein wie Viognier, Sie werden uns alles darüber erzählen!