Störfilets in Weißwein und Aromen

Neues Rezept in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef des Pariser Restaurants Prunier, Eric Coisel. Die Störfilets stammen aus der französischen Region Aquitanien. Sie werden in Gerichtsbouillon zubereitet, von Hand mit den verschiedenen Gewürzen verpackt und dann vor der Sterilisation mit der Weißweinmarinade bedeckt. Das Ergebnis ist angenehm überraschend und aus diesem Grund bieten wir Ihnen dieses neue Produkt an. Wir wünschen Ihnen eine angenehme Entdeckung.