Carnet Annette
La Sardine Plastique

Annette Notizbuch

Das Notizbuch der Feinschmecker und Köche. Für alle Feinschmecker, die ihre Wochenenden zum Kochen nutzen. Diejenigen, die gerne in alten Familienrezeptbüchern stöbern. Hier ist das Notizbuch Annette, der beste Freund feiner Feinschmecker. Die Kräuter auf dem Cover erinnern an die der Provence, man konnte fast den Duft von frischem Schnittlauch riechen. Inspiriert von Als Hommage an Mutter Poulard trägt das Notizbuch den Namen Annette. Anne Boutiaut, Annette für Freunde, Ehefrau Poulard und von allen Mutter Poulard genannt, war Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts eine renommierte Köchin. Mit ihrem Mann eröffnet sie ein Restaurant am Mont St. Michel. Damals gab es noch keine Deichstraße und Reisende kamen je nach Gezeiten und Wellen zu jeder Tages- und Nachtzeit an. Du musst sie ernähren. Damit die Kunden warten, während sie die Küche öffnen und ihr Essen zubereiten, hat Annette die Idee, ihnen ein Omelett zu kochen. Seine Idee und sein Rezept sind der letzte Schrei. Alle eilen zum Gasthof von Mutter Poulard. Sie ist eine echte Geschäftsfrau und führt ihr Restaurant fast alleine. Sie begrüßt Kunden, zeigt ihnen ihr Zimmer und begleitet ihre Abreise. Noch heute steht sein Omelette-Rezept in unseren Kochbüchern und ist sehr berühmt. Nutzungsideen -Als Rezeptbuch wird es der Hüter all ihrer Lieblingsgerichte sein: die ihrer Kindheit und die ihres Alters. - In einem Gewürzbuch hilft es ihnen zu wissen, welches Gewürz am besten zu welchem Fleisch, zu welchem Gemüse oder zu welchem Getreide passt. -Alles im Notizbuch Annette spricht ihre Sinne an. Der Anblick für das Cover mit seinem Foto von Graswuchs, aber auch die Haptik durch die Soft-Touch-Laminierung. Es bringt ein Gefühl von extremer Weichheit. Berühren Sie auch für die Bastelpapierbögen, die in das Notizbuch eingenäht sind. Sogenannte „Moosflügel“-Blätter sind cremefarben und mit Kräutern und Gewürzen gesprenkelt. All dies gibt uns olfaktorische Halluzinationen und lässt uns unsere Lippen lecken.

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