100 % iberischer Bellota-Lendenstock 1,3 kg

Zertifizierter Lendenstock aus 100 % iberischer Eichel in Stücken von ca. 1,3 kg. Die Serranía de Macías produziert einen traditionellen Lendenstock aus den besten iberischen Schweinen unserer Weiden. Seine sorgfältige Aushärtung wird mit der besten Arbeit unserer Handwerker kombiniert. In den prunkvollen und traditionellen Anlagen wird diese Delikatesse aus der Welt der Dehesa, der Iberischen und der Schwarzen Keule hergestellt. Es ist das Ergebnis einer feinen Balance zwischen dem besten Rohstoff und seiner Aushärtung. Wir haben es mit einem großartigen Produkt zu tun, das Qualität, Tradition und Know-how in der besten Linie der Kontinuität vereint, die unser Unternehmen bietet. Iberischer Qualitätsstandard: Black Seal