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Lamponella

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  • Gegründet im Jahr 2011
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Lamponella ist der erste trinkfertige Himbeerblättertee. Es entstand aus jahrelanger Forschung und Experimenten zur innovativen Verwendung der anderen Teile der Pflanze.
Himbeerblättertee ist seit der Antike als „Venustee“ bekannt. Der Legende nach war es tatsächlich die Göttin der Schönheit, die die Himbeerpflanze auf dem Berg Ida auf Kreta entdeckte und sie den Menschen schenkte. Aus diesem Grund lautet der botanische Name der Himbeerpflanze Rubus Idaeus oder „Dorn des Berges Ida“.
Lamponella® wird ausschließlich aus Blättern hergestellt, die auf dem Bauernhof Massimiliano Biaggioli in den Cimini-Bergen angebaut werden, wo die Pflanzen auf freiem Feld im Schatten eines jahrhundertealten Kastanienwaldes wachsen und den idealen Lebensraum und das ideale Mikroklima finden. Im Sommer, auf dem Höhepunkt der vegetativen Entwicklung, werden die Blätter von Hand gepflückt und sofort getrocknet. Dadurch behalten sie ein intensives Aroma und einen zarten Kräutergeschmack.
Lamponella® gibt es in drei Varianten: zuckerfrei, mit Zucker oder mit Stevia.
Es hat keine Kontraindikationen beim Verzehr und enthält kein Koffein. Er kann zu jeder Tageszeit getrunken werden, bei Zimmertemperatur, heiß oder kalt. Schließlich macht es sein definierter, aber delikater Geschmack ideal für die Zubereitung Ihres Lieblingscocktails.
Und als natürliche Weiterentwicklung hatte Lamponella® das Glück, sich der Professionalität und Leidenschaft von Priscilla Occhipinti, einer hochinnovativen Meisterdestillateurin mit Charakter, zu stellen.
Seine Leidenschaft für die Forschung führte zu dem Wunsch, zusammen mit den toskanischen Wacholderbeeren die Himbeerpflanze zu verwenden, jedoch nur ausgewählte und getrocknete Blätter und Stängel.
Destillat, das aus einem Aufguss von Getreidealkohol mit Wacholderbeeren und Himbeerblättern und -stielen gewonnen wird.
Alkoholgehalt: 40% vol. Menge: 500 ml
Glasflasche und Stopfen in einer handgefertigten Box aus Kastanienholz und Plexiglas
Produktionsjahr 2021: 200 Einheiten, jede Packung ist von 001 bis 200 nummeriert.
Mit einer bernsteinfarbenen und klaren Farbe zeichnet es sich durch intensive Düfte von Wacholder und einen Aufguss von Himbeerblättern und -stielen aus. Im Mund ist er weich, warm, anhaltend und komplex.
Absolut geschmeckt, erlaubt es Ihnen, das einzigartige, eigentümliche und elegante sensorische Profil zu schätzen.
Beim Mischen charakterisiert es mit Harmonie und Ausgewogenheit jene Getränke, die sich abheben und eine Geschichte erzählen möchten.
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