Foie gras de canard entier 120g
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Diese Lebern stammen aus der besten Foie Gras durch sorgfältige Auswahl. Nach einer Reifungsphase mit Gewürzen, damit sie die ganze Alchemie ihrer Aromen zum Ausdruck bringen kann, wird ein ganzes Stück Foie Gras in das Glas gegeben. Mit Goose nähern Sie sich der Quintessenz von Foie Gras. Mit seiner besonders feinen Textur werden Sie seine ganze Feinheit entdecken. (Silbermedaille 2011 und 2014, Bronzemedaille 2010 beim nationalen Foie Gras Expo-Wettbewerb, Bronzemedaille 2014, 2015 und 2020 beim allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb in Paris). im Glas eingemacht