RUMULT Special Cask Selection Mezcal 43% 0,7 ltr.

Für dieses Rumerlebnis wählte Master Distiller Tobias Maier feinstes Zuckerrohr, das in der Traditionsbrennerei Lantenhammer aus Oberbayern vergoren und besonders schonend im Pot Still Verfahren zweifach destilliert wurde. Nur das Herzstück des Rums durfte in zwei handverlesenen und sehr seltenen 225 Liter Ex-Mezcal Fässern aus einer kleinen mexikanischen Brennerei aus der Region Oaxaca in der bayrischen Bergluft zur Perfektion reifen. Die Fässer, in denen traditionell Agavenbrand gelagert wird, verleihen dieser RUMULT Mezcal Cask Selection einen ­fruchtigen und gleichzeitig leicht rauchigen Charakter. Nach drei Jahren entstand so eine absolute Rum-Rarität, die in einer speziellen Designerverpackung aus Holz mit bayrisch-mexikanischen Motiven präsentiert wird. Geruch: Feinaromatische Rauchnoten kombiniert mit intensivem Rumcharakter. Die komplexe Struktur mit fruchtiger Aromenvielfalt wird von leicht, süßen Honignoten umspielt. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Fruchtbouquet kombiniert mit kräftigen Holznoten von mexikanischen Mezcalfässern. Die zarten Rauchnuancen verleihen ein angenehmes Mundgefühl mit würzigen Anklängen. Nachklang: Harmonische, wärmende Facetten erstrecken sich bis zu einem würzigen und intensiven Finale.