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Confit de Quetsche
L'ARBOCAL

Quetsche-Confit

Ein altes Rezept, das darin besteht, die Zwetschgen lange zu kochen, um alle Aromen zu konzentrieren, ohne Zucker hinzuzufügen. Zum Frühstück auf Toast, zum Füllen eines Donuts oder zum Mischen Hüttenkäse. Hergestellt aus elsässischen Jungfrauen aus Familienobstgärten, die seit jeher von jeglicher Behandlung ausgenommen sind. Erhalten wir unsere Obstgärten!

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