Essig mit Kalamansi-Fruchtfleisch und grünem Matcha-Tee

Kalamansi ist eine sehr fruchtige Zitrone aus den Philippinen: süß wie gelb, spritzig wie grün, dazu eine Aromenpalette, die von Grapefruit bis Maracuja reicht, Matcha-Tee verleiht ihr im Abgang eine leichte Bitterkeit die Plancha für alle Fleisch- oder Fischmarinaden. Auch in Vinaigrettes, Tabouleh und Desserts. Zutaten: Kristallessig 8°, Kalamansi-Fruchtfleisch 42 %, Zucker, Matcha-Grüntee 0,3 %, Apfelpektin. Ohne Zusatz von Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffen