Zaatar, das nach Garten riecht

Je nach Region heißt es Zaatar, Za'atar oder sogar Zahtar: Dort drüben im Nahen Osten gibt es keinen Hummus, gebratenes Gemüse, Frischkäse oder in Olivenöl getränkte Brotstücke, die es gibt nicht zart bestreut mit dieser leckeren Wildmischung! Aber dieser Zaatar ist nicht von dort! Es ist ein lokaler Zaatar, der nach Garten riecht! ! Wir haben Sumach und Sesam (weil nicht lokal) durch Bitterorangen aus dem Garten und Sonnenblumenkerne (französisch und biologisch) ersetzt. Es besteht kein Zweifel, dass diese offenen Aromen Ihre Teller weit und breit reisen lassen, aber ohne den Garten zu verlassen! ----- Zaatar ist ein Grundnahrungsmittel der libanesischen Küche und ein Gewürz, das normalerweise aus Thymian, Sumach, Sesam und Salz hergestellt wird, aber es gibt tatsächlich unzählige Zaatar-Rezepte! Die Gewürze, Kräuter, Samen und Früchte, die wir in unseren Zaatar-Rezepten verwenden, stammen aus dem Garten oder aus französischem Bio-Anbau. Wir arbeiten besonders gerne mit essbaren „Unkräutern“ aus dem Garten, weil diese Pflanzen außergewöhnliche Nährwerte, nachgewiesene therapeutische Vorteile und darüber hinaus einen unglaublichen Geschmack haben! Proportional rechnen Sie 1 Teelöffel Zaatar für ein Gericht für 2-3 Personen. ---- 100% pflanzliches Produkt, Herkunft Frankreich, glutenfrei, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Zuckerzusatz, salz- und fettarm und kompatibel mit einer veganen Ernährung.