Colinet Domaine du Castellet IGP Alpilles Rot

”Auf dieser sehr ausgereiften Parzelle wird jeden Tag abgeerntet Jahr am letzten Tag der Ernte. Seine schöne Konzentration brachte diesen Jahrgang hervor. g.g.A. ALPILLEN (Geschützte geografische Angabe) Wir wurden Winzer auf der Domaine Le Grand Castelet, hier im Süden Frankreichs, in den Kleinen Alpen, am Tor zum Mittelmeer. Unsere Konfession ist so jung wie wir: Sie wurde vor 7 Jahren anerkannt und umfasst nur 435 Hektar.Die Alpilles, ein Mekka des Tourismus und ein außergewöhnliches Erbe, bringen nur Weine hervor, die noch vertraulich sind.   Nicolas steht an der Spitze der Domaine Le Grand Castelet, die übertragen wurde an die Familie Gallego von General Sorbier, dem Waffenbruder Napoleons. 
 Er hat den Wunsch, hier in den Alpilles durch Mischen seine eigene Geschichte zu schreiben sowohl französisches als auch spanisches Erbe. Diese Initiationsreise wird aufgerufen von da an „Reconquista