Mandel-Pistazien-Pesto 180gr

Produktinformation Salziges Produkt. Unser Pesto entsteht aus der Verbindung zweier Trockenfrüchte: Pistazien und Mandeln. Die Mandel ist die Frucht des Mandelbaums mit eiförmiger Steinfruchtform, manchmal mit Haaren bedeckt; Die Schale ist holzig und porös und enthält den Samen im Inneren, der von einer dünnen, glatten oder faltigen Schicht bedeckt ist. Sie wird häufig in der mediterranen Küche verwendet, da sie eine typische Frucht der Region ist. Pistazien hingegen werden seit prähistorischen Zeiten angebaut; Es ist ein sehr langlebiger Baum, der mehr als 300 Jahre alt werden kann, da er gegen Trockenheit und widrige Temperaturen resistent ist. Die Frucht ist eine Steinfrucht in einer dünnen und harten Schale, die gemeinhin „Pistazie“ genannt wird und unter einer violetten Schale eine hellgrüne Farbe hat. Aus diesem Grund wird sie auch „Grünes Gold“ genannt. Unser Mandel-Pistazien-Pesto eignet sich hervorragend als Gewürz für Pasta. ZUSAMMENSETZUNG: Mandel 25 %, Pistazie 25 %, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer. Datenblatt Einzelheiten • Produktionsland: Italien • Gewicht: 340 g (11,99 oz)