RHF-ANGEBOT – Senfkörner-Pickles 800G

Diese kleinen, würzigen Bällchen platzen auf den Tellern der Köche. Ab sofort bieten wir Senfkörner-Pickles im professionellen Format mit biologischen und 100 % französischen Senfkörnern an. Senfkörnergurken? Weit entfernt von traditionellen, sanften oder „altmodischen“ Rezepten, die in der Nase verderben, werden Senfkörner mariniert und in einem süßen Apfelessig gedünstet, der mit Gewürzen oder Aromen angereichert ist, im „Pickles“-Stil. Das Ergebnis: kleine, würzige Bällchen, die im Mund zerplatzen und in einem Salat, gebratenem Gemüse, gegrilltem Fleisch, Carpaccio ... den entscheidenden Unterschied machen. Es ist der Kaviar unter den Gewürzen. Senf aus der Region Burgund ist ein wichtiges Markenzeichen der französischen Gastronomie. Allerdings werden 85 % der in Frankreich zur Senfherstellung verwendeten Samen aus Kanada importiert. Die in unseren Gurken verwendeten Senfkörner werden in Frankreich von unseren Partnerbauern angebaut.