Gésiers de canard confits 180g
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Ganze Entenstopfleber 300 g (pro Charge von 12) Nachdem wir unsere Leber (extra Qualität) ausgewählt haben, nehmen wir ein Stück des Lappens, entdarmen es und würzen es dann mit Fleur de Sel aus Noirmoutier und schwarzem Pfeffer. Ganze Gänseleber wird in einem luftdichten Glasgefäß präsentiert, damit Sie ihre Textur genießen können. Allein ihr Anblick macht Appetit! Steriler Glasbehälter, ab Herstellungsdatum 4 Jahre lagerfähig.