Erntebier - Cocorico-Porträt

Ein Match geplant? Ein Rennen ? Ein Wettbewerb ? Egal, Ihr Verbündeter in dieser Situation ist immer derselbe: ein wunderschönes IPA, frisch, aromatisch, biologisch, hergestellt in der Dordogne und alles in der Farbe Frankreichs! Erntebier ist ein Hybridgetränk aus Getreidemost und Merlot-Traubenmost (25.00 %). Wir brauen ein helles Bier mit sehr wenig Hopfen und fügen dann beim Umfüllen in den Gärtank den Traubenmost hinzu. Auf den Zusatz von Hefe wird verzichtet, es werden ausschließlich Weinfermente verwendet. Wir suchen Wein, fruchtige Noten und die leichte Bitterkeit eines schmeckenden Bieres. Stil: Grape Ale Visuell: Rot Geschmack: Noten von fruchtigem Wein und Bitterkeit eines Bieres Weinpreis: 25.00 % Alkoholgehalt: 5,8 %