Tablette pure origine El Salvador 70% - 80Gr
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Baracoa-Bohnen sind sehr alte Bohnen (Ahnen), die ihren ganzen Charakter behalten konnten, weil sie sich in einer sehr isoliert. Dank der Isolation der Insel mussten die Pflanzer keinen Lobbydruck für übermäßige Produktivitätssteigerungen bewältigen: Lokale Sorten konnten ihr Terroir behalten, hyperproduktive Sorten wurden nicht etabliert.