Reines Cassis: Authentische Marmelade

Die schwarze Johannisbeermarmelade aus den Gaillardis von Ubaye, so eine regressive Marmelade. 

Was können wir über diese Marmelade sagen, außer dass sie ein süß-saurer Genuss zugleich ist; ein Hauch von Süße nach einer Explosion von Empfindungen auf Ihren Geschmacksknospen. Schwarze Johannisbeermarmelade ist eine köstliche Marmelade, die perfekt für alle ist, die süße und würzige Aromen lieben. 

Diese aus frischen schwarzen Johannisbeeren hergestellte Marmelade ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Morgentoast oder Nachmittagstee zu verfeinern. 

Das Tolle an handwerklich hergestellter Johannisbeermarmelade ist, dass sie vielseitig einsetzbar ist und auf viele verschiedene Arten verwendet werden kann. 

Es kann als Belag für Kuchen oder Gebäck, als Belag für Eis oder Joghurt oder sogar als Glasur für Fleischgerichte verwendet werden. 

Die Möglichkeiten sind grenzenlos! Einer der Vorteile von Johannisbeermarmelade ist, dass sie sich positiv auf die Gesundheit auswirkt. 

Schwarze Johannisbeere ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. 

Vitamin C stärkt Ihr Immunsystem, während Kalium für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks wichtig ist. 

Antioxidantien sind auch wichtig für die Bekämpfung freier Radikale, die die Zellen schädigen und zur Alterung beitragen können. Bei der Herstellung von Johannisbeermarmelade ist es wichtig, reife schwarze Johannisbeeren zu verwenden. 

Dadurch erhalten Sie eine Marmelade mit optimalem Geschmack und optimaler Konsistenz. 

Um die Marmelade zuzubereiten, kochen Sie einfach die schwarzen Johannisbeeren mit Zucker und Wasser, bis eine dicke, marmeladenartige Konsistenz entsteht. 

Sie können weitere Zutaten wie Zitronensaft oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken. Insgesamt ist Johannisbeermarmelade ein köstlicher und gesunder Genuss, perfekt für alle, die süße und würzige Aromen lieben. 

Ob als Aufstrich oder Topping, mit dieser vielseitigen Marmelade kann man nichts falsch machen. Zum Frühstückstoast oder sogar zu einem Kuchen als Snack; Als Beilage zu einer Käseplatte während eines Aperitif-Dinners wird diese Marmelade Jung und Alt begeistern und alle darüber einig sein, dass dieses klassische und Gourmet-Rezept eines der besten ist. 

von der Einfachheit einer Frucht bis zur Komplexität des Geschmacks.   Diese Allzweckmarmelade passt perfekt zu all Ihren kulinarischen Variationen.   Ein klassisches und köstliches Rezept.   Mehr als eine Marmelade, ein Genuss! Von der Zubereitung bis zum Eintopfen der handwerklich hergestellten Johannisbeermarmelade folgen Sie unserem Know-how. Gastronomische Kombinationen zum Frühstück auf Toast in Weißkäse, in einer Streusel-Torte, in einem Fruchtsoufflé, in einem Chiffon-Kuchen, in einem Obstbrötchen, im Fruchtgratin,…