Croquignolettes – Kabeljau Accras – 90-g-Beutel

Diese Express-Zubereitung für Gemüsehäppchen ist eine Innovation, deren Geheimnis in schmackhaften und überraschenden Gewürzen aus Pflanzenextrakten liegt. Unser einzigartiges Know-how steht für Aperitifs und Beilagen zu Gerichten zur Verfügung, die einfach und schnell für die ganze Familie zubereitet werden können.     Ideal zum täglichen Kochen und für den Urlaub!     Verwenden Sie es pur oder geben Sie kleine Gemüsesorten in den Teig: Erbsen, Pilze, rote Paprika oder frische Kräuter, um Ihre Rezepte zu verfeinern und zu personalisieren! Als Aperitif kleine Häppchen mit einem Durchmesser von ca. 1 cm zubereiten. Formen Sie als Beilage Sticks, Pfannkuchen oder Häppchen ähnlich der Dauphine-Kartoffeln.     90 g Pulver + 25 cl KALTES Wasser ≈ 70 Bissen à 5 g (1 cm Durchmesser) oder 30 Bissen in der Größe einer Pomme Dauphine. ½Teelöffel Teig = 1 Bissen von ca. 5 g Lassen Sie die Mischung 2 Minuten ruhen, bevor Sie die Bissen formen. Kochen: Ca. 2 Min. in der Fritteuse / 4 Min. in der Pfanne bei schwacher Hitze.     Croquignolettes sind der kleine Geschmack, der alles verändert – für lustige Aperitifs und als Beilage zu 100 % pflanzlichen kleinen Gerichten.