Gin Haize

HAIZE GIN ist inspiriert von Brouillarta, einem Sturm am Ende des Sommertages, aber auch von der baskischen Küste und ihrer Atmosphäre. Mit frischem Auftakt, auf Wacholder, Zitrus... Auch den Salbei mit leicht minzigen Noten bemerken wir schnell. Der Körper wird durch die Komplexität der grünen pflanzlichen Stoffen markiert, wie Lorbeer, maté ... Am Ende der Tonkabohne seine Rundheit und Länge drückt , während der Honig eine gierige und zart „sugarless Süße“ gibt..